Nature Mobile – Nüsse PRO HD

Sie essen gerne Nüsse? Möchten Sie mehr erfahren über die Nuss die Sie knacken, wie z. B. Nährwerte?

Von Nature Mobile haben wir Ihnen bereits die Universal-Apps Exotische Gewürze und Genussmittel Pro HD, Wilde Beeren & Kräuter HD, Exotische Früchte & Gemüse HD vorgestellt.

Mit der neuen, ebenfalls universellen App Nüsse Pro HD, erhalten Sie in gewohnter Weise viele ausführliche Informationen zu 36 exotischen Nüssen & Nussartigen. Im Aufbau ist sie identisch mit den bereits vorgestellten Apps. Alphablind Studios, die Entwickler der Nature Mobile Apps haben sich zur Aufgabe gemacht, spannende Themen aus der Natur einem breiteren Publikum nahe zu bringen. Nature Mobile ist eine Gemeinschaft von Enthusiasten und Experten in den Natur- und Ingenieurwissenschaften, unter Leitung von Dr. Daniel Odry.  

Als Nüsse werden einsamige Früchte bezeichnet, die von einer oder mehreren holzartigen Fruchtwänden umschlossen werden. So merkwürdig es klingen mag, aber auch die Erdbeeren zählen zu den Nüssen. Wer sich diese genau betrachtet, sieht die vielen kleinen ‘Pünktchen’ auf dem rotem roten Fruchtfleisch, die Nüsse. Wiederum andere Fruchtstände wie die Erdnuss (Hülsenfrucht) oder Paranuss (Kapselfrucht) bezeichnen wir fälschlicherweise als Nüsse.

Das Wort Nuss entstammt dem urgermanischem und verweist damit auf die kulturhistorische Bedeutung als Nahrungsmittel. Die Sammler und Jäger schätzten sie wohl als guten Energielieferanten, verwendeten sie als Grabbeigaben. Bei uns lange verpönt ob ihres hohen Fettgehaltes, erlebt die Nuss eine Renaissance. Neuste Forschungen ergaben, dass man mit dem Verzehr von Nüssen vielen Krankheiten vorbeugen kann. Eine aktuelle Harvard-Studie belegt, dass der Verzehr von hohen Mengen an Nüssen in jungen Jahren das Brustkrebsrisiko bei Frauen senken kann. Immer mehr Forscher stellen die positiven Auswirkungen von Nüssen fest, so z.B. bei Herz- und Kreislauferkrankungen. Auch beeinflussen sie positiv den Cholesterinspiegel, wurde ihnen doch lange eine gegenteilige Wirkung nachgesagt. Zu guter Letzter, Nüsse regen den Hirnstoffwechsel an.

In der Universal-App Nüsse Pro HD finden Sie 36 Arten exotischer Nüsse & Nussartige. Neben den gängigen Arten wie Haselnuss, Mandel und Walnuss lernen Sie auch, für uns sehr exotische Arten, wie die Kariténüsse kennen.

Die App hilft Ihnen mit über 400 sehr schönen Bildern, einem umfangreichen Informationsteil und Rezepten, Ihre Wahl zu treffen. Unterteilt in die beiden Abschnitte Artenführer und QuizSpiel, lernen Sie die verschiedenen Arten nach bestimmten Merkmalen zu erkennen und zu bestimmen.

Nutzen Sie die Filter-Funktion, um Ihre Nuss zu finden:

∙ Alle – alle Arten von A-Z

∙ Filter –  nach Kategorie, Aussehen, Nährwert, Vorkommen

∙ Favoriten – alle Arten, die Sie als Ihre Favoriten gekennzeichnet haben

∙ Kürzlich – alle von Ihnen kürzlich betrachteten Arten

∙ Rezepte – alle Arten zu denen Sie Zubereitungsvorschläge finden

Sie haben beispielsweise die Kariténuss entdeckt bzw. identifiziert? Neben dem botanischen Namen erhalten die Bezeichnungen der Nuss in verschiedenen Sprachen - sehr nützlich bei Reisen. Mehrere großformatige farbige Fotos veranschaulichen bildlich das Aussehen der Nuss, die verschiedenen Reifegrade und wie sie wächst. Ein detailliertes Profil gibt Aufschluss über die Kategorie und Wuchsform, den Fruchtstand, Art der Blätter und bei einigen auch die Nährwertangaben. Um die Nüsse identifizieren zu können, erhalten Angaben über ihre Merkmale (u. a. Wuchsform, Blüte- und Erntezeit), über das Vorkommen (endemisch, wo wächst sie noch), ihre Verwendung (u. a. welche Bestandteile kann man essen, welche sind evtl. giftig), Wissenswertes (u. a. welche verwandten Arten gibt es, Keimzeit der Nüsse) und Rezepte.

In der Kopfleiste haben Sie die Möglichkeit z. B. die Kariténuss als Favorit zu kennzeichnen. Hier können Sie auch einen Vollbild-Modus, der besonders auf dem iPad zum Tragen kommt, aktivieren.

Lassen Sie sich im Übersichtsmenü die wirklich ausnehmend schönen, hochwertigen Fotos,  in einer animierten Diashow anzeigen. Erwähnenswert ist auch die Notizfunktion, in der Sie eigene Anmerkungen verfassen können, wie z. B. haben wir auf dem Markt in Windhoek entdeckt. Diese Funktion steht Ihnen sowohl in der Detail-Beschreibung wie auch generell zur Verfügung.

Wie auch in den anderen, oben angeführten Apps finden Sie unter dem Lesezeichen-Symbol lesenswertes zu den Themen ‘Fruchtige Überraschungen‘, ‘Beere oder Frucht?’, ‘Was ist eine Steinfrucht?‘ und ‘Echte Nüsse‘.

Möchten Sie Ihr erworbenes Wissen gleich mal testen bevor Sie die nächste Nuss knacken? Dann schauen Sie sich doch mal das Quiz Spiel der App an. Im Multiple-Choice-Verfahren müssen Sie  anhand eines Fotos die Nüsse identifizieren. Nett aufgemacht und nebenbei lernt man spielerisch die Bestimmung mittels der Fruchtstände, Blüten, Blätter oder Pflanze. 

FAZIT: Eine sehr schöne, informative App, die nicht nur durch ihren Informationsgehalt, sondern auch durch ihre Gestaltung anspricht. Empfehlenswert für alle Hobbyköche, Feinschmecker und Reisende in exotische Länder, alle Inhalte sind offline verfügbar. Die App ist gerade erst erschienen ( 16. August) und noch zum Einführungspreis von 79 Cent erhältlich – also schnell zugreifen.

 Nüsse Pro HD, die 92.1 MB große Universal-App für iPad, iPhone, iPod touch aus dem App Store, in der aktuellen Version 1.0, setzt iOS 3.0 voraus.