Nature Mobile – Wilde Beeren & Kräuter HD auf iPad, iPhone, iPod touch

Sind Sie ein Naturfreund? Unternehmen Sie gern Streifzüge durch Wiesen, Felder und Wälder? Sammeln Sie gerne wilde Beeren um das ganz besondere Gelee zu kochen?

Mit ‘Wilde Beeren & Kräuter HD‘ ist die zweite ‘Natur’-App, neben der bereits gestern vorgestellten App ‘Exotische Früchte & Gemüse‘  von Alphablind Studios erschienen. Alphablind Studios, die Entwickler der Nature Mobile Apps haben sich zur Aufgabe gemacht, spannende Themen aus der Natur einem breiteren Publikum nahe zu bringen. Nature Mobile ist eine Gemeinschaft von Enthusiasten und Experten in den Natur- und Ingenieurwissenschaften, unter Leitung von Dr. Daniel Odry.  

Wilde Beeren & Kräuter sind nicht minder exotisch für die, die diese nicht kennen. Unsere Wiesen und Wälder bergen in botanisch intakten Gegenden wahre Schätze, doch werden diese kleinen Schönheiten und Genusslieferanten am Rande des Weges oft übersehen. Oder aber, aus teilweise berechtigter Vorsicht, mit Missachtung gestraft. Hier bietet die App nicht nur Hilfestellung, sondern inspiriert auch, Ausschau zu halten, nach der einen oder anderen Köstlichkeit, die Mutter Natur zu bieten hat. Doch VORSICHT, einige sind giftig!  Auch sollten Sie nichts direkt  vor Ort probieren, sei denn Sie können es gut waschen. Bodennahe Früchte und Kräuter müssen besonders gründlich gereinigt werden, da die Gefährdung durch den Fuchsbandwurm besteht.

Doch lassen Sie uns unseren Streifzug beginnen! Die App stellt genau wie ‘Exotische Früchte & Gemüse’ eine gute Möglichkeit da, als Bestimmungs- und Nachschlagewerk zu dienen. Es werden die geläufigsten Arten wild wachsender Beeren, Früchte, Kräuter und ausgewählter Nüsse detailliert vorgestellt.

Essbare und giftige wilde Beeren und Kräuter umfasst 186 Arten, dazu auch einige ausgewählte andere Pflanzen wie z. B. Nüsse. Lassen Sie sich von Zubereitungsvorschlägen inspirieren. Durchsuchen Sie mehr als 1400 wunderschöne Bilder auf der Suche nach der Pflanze, Frucht, Kraut oder Beere Ihrer Wahl.

Im Aufbau und Gestaltung identisch mit der App Exotische Früchte & Gemüse, unterteilt sich die App in die beiden Abschnitte: Artenführer und Quiz Spiel.

Im Artenführer können Sie die verschiedenen Arten nach bestimmten Merkmalen filtern, um z. B. nur die essbaren Exemplare angezeigt zu bekommen:

• Alle – alle Arten von A-Z
• Filter – die Arten, die mit den Filterkiterien übereinstimmen – drücken Sie auf den darüber erscheinenden Pfeil und setzen Sie im Untermenü Ihre Suchkriterien
• Favoriten – alle Arten, die Sie als Ihre Favoriten gekennzeichnet haben
• Kürzlich – alle von Ihnen kürzlich betrachteten Arten
• Rezepte – alle Arten zu denen Sie Zubereitungsvorschläge finden

In dieser App finden Sie, im Gegensatz zu exotische Früchte, in der Übersicht Symbole neben dem jeweiligen Namen. Die im Einzelnen folgende Bedeutung haben:

 

 

 

 

 

Anhand dieser Symbole sehen Sie auf einen Blick, ob Sie diese Pflanze besser nicht anfassen, oder ob es sich lohnt, mehr über diese genießbare Art zu erfahren.

Klicken Sie zum Beispiel ‘Berberitze‘ an, ein Beeren-Strauch, dessen Früchte sich zu Fruchtgelees oder einem köstlichen Berberitze-Mandel-Sprinkle-Mix verarbeiten lassen. Mehr zu diesem Rezept später. Nach dem Klick auf die ausgewählte Art erhalten Sie ein detailliertes Profil.

Unterhalb großformatiger Bilder werden alle Bezeichnungen und Namen der Beere, Kraut oder Nuss aufgeführt.
Eine Kategorisierung und Wuchsform, die Art der Frucht (-stände) und die Form der Blätter vervollständigen die  botanischen Informationen.

Um sie besser identifizieren zu können erhalten Sie eine Abhandlung über ihre Merkmale  (u. a. Beschreibung des Geschmacks), über das Vorkommen (wo wächst sie), ihre Verwendung (u. a. welche Bestandteile kann man essen, welche sind evtl. giftig) und Wissenswertes (welche Artverwandten gibt usw.) Ein integrierter Link zu Wikipedia liefert allen Wissbegierigen weitere Informationen.
In der Kopfleiste haben Sie die Möglichkeit die Beere oder das Kraut als Favorit zu kennzeichnen. Hier können Sie auch einen Vollbild-Modus, der besonders auf dem iPad zum Tragen kommt, aktivieren.

Im Übersichtsmenü lassen sich die, wirklich ausnehmend schönen, hochwertigen Fotos,  in einer animierten Diashow anzeigen. Auf dem iPad steht Ihnen zusätzlich die TV OUT Funktion zur Verfügung.

Erwähnenswert ist auch die Notizfunktion, in der Sie eigene Anmerkungen verfassen können. Notieren Sie hier z. B. wo Sie diese Pflanze entdeckt haben. Diese Funktion steht Ihnen sowohl in der Detail-Beschreibung wie auch generell zur Verfügung.

Unter dem Lesezeichen-Symbol finden Sie Lesenswertes zu den Themen ‘Zu Gast bei der Natur‘, ‘Richtig sammeln‘,  ’Zehn wichtige Grundregeln‘ und ‘Basisrezepte‘.

In diesem Zusammenhang kommen wir nochmals auf oben genanntes Rezept zurück, dass dem sehr empfehlenswerten Buch Würzen – Besonders einfach – einfach besonders (buch.de) entstammt. Ebenfalls können wir Ihnen das Beeren-Küche – Schlemmereien aus Garten, Wald und Wiese (Amazon-Link) empfehlen. Auch das Buch Wildfrüchte ist mehr als einen Blick wert und enthält sehr feine Rezepte. Allen, die einen Kommentar zu dieser App schreiben, sende ich per E-Mail ein Rezept zu.

Möchten Sie Ihr erworbenes Wissen gleich mal testen, ohne bei den heutigen Regenfällen vor die Tür zu gehen? Dann schauen Sie sich doch mal das Quiz Spiel der App an. Im Multiple-Choice-Verfahren müssen Sie  anhand eines Fotos die Beeren, Kräuter und Nüsse identifizieren. Nett aufgemacht und nebenbei lernt man spielerisch die Bestimmung anhand der Fruchtstände, Blüten, Blätter oder Pflanze. 

FAZIT: Eine sehr schöne, informative App, die nicht nur durch ihren Informationsgehalt, sondern auch durch ihre Gestaltung anspricht. Empfehlenswert für Feinschmecker, Naturliebhaber, Wanderer und Jäger. Die Inhalte sind offline verfügbar.

Weitere interessante Apps finden Sie unter Themen – Feinschmecker und Natur. Um von ‘Ihren’ Früchten das richtige Foto zu machen, schauen Sie doch mal unter Themen – Fotografie.

Wilde Beeren & Kräuter HD, die 402 MB große Universal-App für iPad, iPhone, iPod touch aus dem App Store, in der aktuellen Version 1.0.1, setzt iOS 3.0 voraus.