Gestern stellte die Bundesministerin Ilse Aigner zusammen mit dem Spitzenkoch Christian Rach die App zur BMELV Initiative ‘Zu gut für die Tonne’ vor. Mit dieser sehr lobenswerten Aktion möchte das Bundesministerium für Ernährung,... weiterlesen
Der erste Kälteschock und Wintereinbruch liegt bereits hinter uns. Glaubt man den Vorhersagen, dann lässt der Winter nicht mehr lange auf sich warten, auch wenn der sonnige Spätherbst etwas anderes suggeriert. Gerade jetzt in der Übergangszeit... weiterlesen
Die Zeitumstellung liegt hinter uns, die dunklere Winterzeit vor uns. Viele verlassen jetzt morgens bei Dunkelheit das Haus und kehren ebenso im Dunkeln wieder zurück. Einige beschleicht ein mulmiges Gefühl dabei, ist doch die dunkle Jahreszeit... weiterlesen
Endlich ist es da - das neue iPhone 5! Wieder einmal hat Apple alle Erwartungen übertroffen und jeder möchte das neue iPhone schnellstmöglich in den Händen halten. Doch was mit dem jetzigen iPhone machen, verkaufen oder verschenken? Egal, für... weiterlesen
Sie lieben die Vorweihnachtszeit, wenn es im ganzen Haus nach Gewürzen, Lebkuchen & Co duftet? Sie stimmen sich auf die Weihnachtszeit mit Selbstgebackenem ein? Möchten Sie sich von einem sehr schön gestalteten, multimedialen Backbuch zu zauberhaften Plätzchenkreationen inspirieren lassen?
Bald ist es wieder so weit - Weihnachtsmärkte locken mit gebrannten Mandeln, Kerzen und Tannenzweige schmücken das Heim und allerlei Backwerk verbreitet den Duft nach Gewürzen - die Adventszeit ...weiterlesen
Wussten Sie, dass das jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, weggeworfen wird? Wissen Sie, wie viele Menschen sich aus der Mülltonne ernähren und wie viele froh wären, in einer Wohlstandsmülltonne wühlen zu können?
Gestern stellte die Bundesministerin Ilse Aigner zusammen mit dem Spitzenkoch Christian Rach die App zur BMELV Initiative ‘Zu gut für die Tonne’ vor. Mit dieser sehr lobenswerten Aktion möchte ...weiterlesen
Sie verreisen gerne und lieben es, die fremdartige Kulinarik zu probieren? Sie genießen es, vor Ort über die Märkte zu bummeln, und neue Gewürze und Gerichte zu erforschen?
Gemäß dem Motto Liebe geht durch den Magen, könnte man auch sagen, Liebe als eine Form der Toleranz fördert über den Weg durch die Küchen auch die Völkerverständigung. Indem Sie im wahrsten ...weiterlesen
Sie lieben die französische Küche, egal ob im Landgasthaus oder Gourmet-Tempel? Sie halten sich viel in Frankreich, Belgien, Schweiz oder Kanada auf? Wissen Sie, auch als versierter Feinschmecker, was sich z. B. hinter 'Eclade, églade, aiglade de moules' verbirgt?
Zum gesellschaftlichen Leben in Frankreich und den französisch sprechenden Ländern wie die Benelux-Länder und Kanada, gehört ein gutes Essen zur Lebenskultur. Nicht von ungefähr entstand der ...weiterlesen
Sie suchen eine appetitanregend gestaltete App mit unwiderstehlichen Rezepten, mit denen Sie am Wochenende Ihre Lieben verwöhnen können? Sie möchten wissen, wie Sie das perfekte Steak zubereiten, egal ob blau, blutig, medium oder durchgebraten?
Kochbücher, ob digital oder in gebundener Form sollten schon in ihrer Gestaltung und Aufmachung zum Kochen verführen und beim Betrachten der Bilder das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Doch ...weiterlesen
Sie suchen ein Soundboard, um Ihren Freunden heute Abend das Fürchten zu lernen? Sie möchten sich mit gruseligen Geschichten auf die Nacht der tanzenden Geister einstimmen? Oder suchen Sie nach passenden Kürbisrezepten?
HALLOWEEN, die Nacht der tanzenden Gespenster, Geister, gruseligen Fratzen und schauererregenden Rübengesichter, hat vielerlei Facetten. Halloween, von dem die meisten denken es sei amerikanischen ...weiterlesen
Sie möchten Ihre Gäste an Halloween mit besonders gruselig-leckeren Gerichten überraschen? Sie suchen ein Rezept für einen 'schwarzen Würmersalat' oder bevorzugen Sie eine 'Gruselbowle mit abgehackter Hand'?
Halloween ist keine amerikanische Tradition, sondern entstammt dem uralten vorchristlichen irischen Brauchtum. In der Nacht vor Allerheiligen schuf man eine Verbindung zu dem Reich der Toten, die an ...weiterlesen
Sie denken, sich selbst ein Essen zuzubereiten ist zu zeitaufwendig? Sie greifen auf Convenience Food zurück, da Ihnen frisch zubereitete Speisen zu lange dauern? Was halten Sie von selbst gekochten, frisch zubereiteten Gerichten, die in maximal 30 Minuten fertig auf dem Tisch stehen?
Sie lieben es zu kochen, haben aber nicht immer die Zeit für eine langwierige Zubereitung? Kein Problem, Stefan Marquard, der Freibeuter der Küche, zeigt Ihnen in dem, auf der Frankfurter Buchmesse ...weiterlesen
Sie schnitzen nicht nur Halloween-Gesichter in den Kürbis, sondern verarbeiten ihn auch in der Küche? Verlockt auch Sie das reichhaltige Angebot an Kürbissen zum Ausprobieren von neuen Rezepten?
Dass der Herbst da ist, sieht man spätestens dann, wenn sich überall die geernteten Kürbisse türmen. Diese vielfältige Frucht findet als Herbstdekoration, zu Halloween und in der Küche großen ...weiterlesen
Sie sind begeisterter Hobbykoch und verfügen über eine große Rezeptsammlung? Sie möchten Ordnung in Ihre Rezepte bringen? Kennen Sie das, man sammelt aus unterschiedlichen Quellen Rezepte, und wenn man eins braucht, ist keins zu finden?
Schluss mit herausgerissenen oder ausgeschnitten Rezepten, die bestenfalls in einem Ordner verstauben. Denn wenn man wirklich ein Rezept braucht, findet man es meist in dem Wust der herumliegenden ...weiterlesen