Zu gut für die Tonne! – die App gegen Lebensmittelverschwendung

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Wussten Sie, dass das jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, weggeworfen wird? Wissen Sie, wie viele Menschen sich aus der Mülltonne ernähren und wie viele froh wären, in einer Wohlstandsmülltonne wühlen zu können?

Gestern stellte die Bundesministerin Ilse Aigner zusammen mit dem Spitzenkoch Christian Rach die App zur BMELV Initiative ‘Zu gut für die Tonne’ vor. Mit dieser sehr lobenswerten Aktion möchte ...weiterlesen

Winter-Rezepte – Drinks passend zur Advents- und Weihnachtszeit

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Sie lieben Glühwein & Co als passendes Getränk zu Plätzchen und Stollen? Sie sind auf der Suche nach einem wärmenden winterlichen Getränk, das allein schon durch sein Aroma verführt? Sie möchten an diesem nasskalten Tag die Novembertristesse mit einem gut gewürzten Punch oder Glühwein vertreiben?

Nicht mehr lange und die Gebäckdosen mit den weihnachtlichen Leckereien verströmen ihren Duft nach Gewürzen und laden zu gemütlichen Stunden bei Kerzenschein ein. Fehlt nur noch das dazu passende ...weiterlesen

Arznei Check: Interaktionen und Kontraindikationen per Med scan finden

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Sie sind Arzt oder Apotheker und benötigen einen schnellen, mobilen Zugang zu einer profunden pharmakologischen Datenbank? Sie studieren Medizin bzw. Pharmakologie oder absolvieren eine Ausbildung in den Heilberufen? Sie neigen zur Selbstmedikation, haben schon mal bei akuten Beschwerden den Medikamentenschrank geplündert? Sind Sie sich dessen bewusst, dass Medikamente neben der erwünschten Wirkung auch oftmals unerwünschte Nebenwirkungen besitzen? Sind Sie sich darüber im Klaren, dass Ihre momentane Erkältungsmedizin evtl. mit Ihren regulären Medikamenten negative Wechselwirkungen eingehen kann?

Ein alter Mediziner-Grundsatz lautet: wo eine Wirkung da auch eine Nebenwirkung! Selbst Naturheilmittel, von denen man annimmt, dass diese aufgrund ihres natürlichen Ursprungs nur positives ...weiterlesen

Bon appétit – Profi-Glossar für Connaisseurs und zukünftige Gourmets

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Sie lieben die französische Küche, egal ob im Landgasthaus oder Gourmet-Tempel? Sie halten sich viel in Frankreich, Belgien, Schweiz oder Kanada auf? Wissen Sie, auch als versierter Feinschmecker, was sich z. B. hinter 'Eclade, églade, aiglade de moules' verbirgt?

Zum gesellschaftlichen Leben in Frankreich und den französisch sprechenden  Ländern wie die Benelux-Länder und Kanada, gehört ein gutes Essen zur Lebenskultur. Nicht von ungefähr entstand der ...weiterlesen

Erkältungs-Tipps – Schnupfen, Husten & Co vorbeugen bzw. behandeln, momentan kostenlos

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Sie werden jedes Jahr von der Erkältungswelle mitgerissen? Sie interessieren sich für vorbeugende Maßnahmen? Wussten Sie, dass kalte Füße sich negativ auf die Temperatur im Rachenraum auswirken?

Der erste Kälteschock und Wintereinbruch liegt bereits hinter uns. Glaubt man den Vorhersagen, dann lässt der Winter nicht mehr lange auf sich warten, auch wenn der sonnige Spätherbst etwas ...weiterlesen

Rettungs-Kit – und Sie können unterwegs Hilfe organisieren, momentan kostenlos

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Sie suchen eine Möglichkeit, um im Notfall auf sich aufmerksam zu machen? Ist es für Sie beruhigend auch im Urlaub immer schnell die entsprechende Notfallnummer parat zu haben? Beherrschen Sie das internationale Notsignal SOS? Wie holen Sie Hilfe ohne Mobilfunkabdeckung?

Die Zeitumstellung liegt hinter uns, die dunklere Winterzeit vor uns. Viele verlassen jetzt morgens bei Dunkelheit das Haus und kehren ebenso im Dunkeln wieder zurück. Einige beschleicht ein ...weiterlesen

Das Foto-Kochbuch – Einfach & lecker, der private Kochkurs auf dem iDevice

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Sie suchen eine appetitanregend gestaltete App mit unwiderstehlichen Rezepten, mit denen Sie am Wochenende Ihre Lieben verwöhnen können? Sie möchten wissen, wie Sie das perfekte Steak zubereiten, egal ob blau, blutig, medium oder durchgebraten?

Kochbücher, ob digital oder in gebundener Form sollten schon in ihrer Gestaltung und Aufmachung zum Kochen verführen und beim Betrachten der Bilder das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Doch ...weiterlesen

Sleep Cycle alarm clock – und die Zeitumstellung fällt leichter

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Sie suchen nach einer Möglichkeit, sich schneller an die heute Nacht stattfindende Zeitumstellung zu gewöhnen? Sie fühlen sich jeden Morgen wie aus dem Tiefschlaf gerissen bzw. leiden unter Morgenmüdigkeit? Sie möchten dem Jet Lag bei Transatlantikflügen vorbeugen?

Heute Nacht ist es wieder so weit und die Uhren werden um eine Stunde zurückgestellt auf die MEZ. Viele gewöhnen sich nur sehr langsam an den neuen Zeitrhythmus. Anderen wiederum fällt das ...weiterlesen

Blitzküche – von Stefan Marquard als Special Edition fürs iPad (Video)

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Sie denken, sich selbst ein Essen zuzubereiten ist zu zeitaufwendig? Sie greifen auf Convenience Food zurück, da Ihnen frisch zubereitete Speisen zu lange dauern? Was halten Sie von selbst gekochten, frisch zubereiteten Gerichten, die in maximal 30 Minuten fertig auf dem Tisch stehen?

Sie lieben es zu kochen, haben aber nicht immer die Zeit für eine langwierige Zubereitung? Kein Problem, Stefan Marquard, der Freibeuter der Küche, zeigt Ihnen in dem, auf der Frankfurter Buchmesse ...weiterlesen

KalorienCheck – kalorienbewusstes Genießen auf dem iPhone

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Sie möchten bewusster essen und nicht auf Genuss verzichten? Wissen Sie, wie viele Kalorien Sie pro Tag zu sich nehmen? Sie denken, Ihre Kalorienzufuhr hält sich in Grenzen?

Jeder kennt die Momente der Heißhunger-Attacken, in denen man unkontrolliert irgendetwas in sich 'reinstopft'. Doch auch beim vermeintlich bewussten Essen wissen die meisten, mal von den ...weiterlesen